最近の結婚式。
本当に多様化されていますね~ 私も、ここ数年、よくお世話になっているのがレストランと料理旅館です。 このほど、行って来たのは、そのうちのレストラン。 なんとここは「ブライダルレストラン」と銘打ったお店です。 さすが、ブライダルレストランとあって、 お料理も、基本はイタリアンのコースですが、 お客様の要望に合わせて、「和洋折衷コース」もあります。 その場合は、パンの代わりに、ごはんと汁物が出てきます。 パン代わりと言っても、コースなので 肉料理の前に少量のごはんとお吸い物が出されているようです。 実は、日本のイタリアンって、味が日本人好みになっているので 間に和食が入ってもあまり邪魔にならないようですね~。 ところで、 お料理に関しては、老若男女問わず、評判がいいお店なんですが、 さらに演出も、なかなか素敵なんですよ~。 ここだけのオリジナルとして、 挙式の直前に、花嫁とその両親とで行う「出発式」があります。 これは、娘を嫁がせるご両親にとって、「素敵な思い出」をという主旨で 母親には、「無事に新郎の元に届くように」との意味を込めて、 花嫁のベールをつけてもらい、 父親には、「お金に困らないように」とのおまじないの意味を込め 靴にコインを入れてもらうという儀式です。 両親と娘だけで行われる出発式は感動的なものです。 披露パーティーでは、 新郎新婦がケーキカットしたウェディングケーキをデザートプレートとして 出席者にサービスしたり、 更に、そのケーキのいくつかにドラジェをしのばせておいて 当たった人にプレゼントなどなど。 招待客に楽しんでいただけるような演出が沢山。 今回も、可愛らしい若いカップルの晴れの門出を お手伝いさせていただきました。 毎回毎回、シアワセをいただいてきます。 ブライダル司会は、本当に大好きです #
by koihaf-wedding
| 2009-06-22 13:22
| ブライダルエッセイ
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